Curry gerechten / Curry dishes
Curry's smaken heerlijk met allerlei groenten als bloemkool, aubergine, kool en paprika. Uiteraard komt ook de echte vleeseter aan zijn trekken.
Mals lamsvlees, kip of vis in een heerlijk kruidige saus, soms mild en soms zeer pikant. Waar je maar zin in hebt. De indiase curry's zijn inmiddels wereldberoemd. Indiase curries worden vaak op smaak gebracht door een mengsel van gemalen, gedroogde specerijen, zoals korianderbessen, komijnzaadjes, mosterdzaad, maanzaad en kaneel. Dit mengsel heet een masala. In india heeft iedereen zijn eigen "geheime" recept.
MEAT DUPEZA
Lamsvlees curry bereÍd met paprika.tomaten,sjalotten en verse kruiden |
€16,50 | ![]() |
MURUG SAFLONG
Stukjes kipfilet in een romige saus met kokos, amandelen & rozijnen |
€ 15,50 | ![]() |
MURUG DUPEZA Milde curry met stukjes kipfilet bereid met paprika, sjalotten tomaten & koriander |
€ 15,50 | ![]() |
SAAG MURUG
Een combinatie van kipfilet en spinazie |
€ 15,50 | ![]() |
MURUG DHANSAK
stukjes kipfilet in een linzen saus met koriander (zoet, zuur & heet van smaak) |
€ 15,50 | ![]() |
MRUG ZALFRAZI
KipÍilet bereid met Spaanse peper (medium heet) |
€ 15,50 | ![]() |
ANANAS MURUG
Kip curry met ananas |
€ 15,50 | ![]() |
CHICKEN CURRY ( BHUNA , MADRAS, VINDALOO)
Kip curry ( mild, medium heet, heet) |
€ 15,50 | ![]() |
ROGAN JOSH
Lamsvlees curry (medium heet). Malse stukjes lamsvlees in een rijke gekruide |
€16,50 | ![]() |
SAAG GHOST
Een combinatie van lamsvlees met spinazie en aromatische kruiden |
€ 16,50 | ![]() |
MEAT KURMA Lamsvlees in een romige saus mei kokos en amandelen |
€ 16,50 | ![]() |
MEAT VINDALOO
Een erg hete lamsvlees curry |
€ 16,50 | ![]() |
MEAT DHANSAK Lamsvlees in een Íinzen curry ( zoet, zuur en heet van smaak ) |
€ 16,50 | ![]() |
KEEMA CURRY
Lamsgehakt curry met doperwten |
€ 16,50 | ![]() |